Cu atatea diete si sfaturi care circula pe internet, cum poti sa stii ce alegeri alimentare corecte trebuie sa faci? Sa luam grasimea, de exemplu. De ani de zile s-a tot spus cat de rea este pentru organism si ca e cauza principala a colesterolului ridicat, a bolilor de inima si a obezitatii. Dar studiile stiintifice arata acum ca exista multe beneficii pentru care trebuie sa mancam mai multa grasime si e timpul sa incepem sa regandim aceasta parte esentiala a regimului nostru alimentar. In „Grain Brain”, Dr. David Perlmutter descrie dieta stramosului nostru ca fiind compusa din 75%...